未来ヴィジョンとして
植物でも動物でもなく、あるいは両方の性質を兼ね備えた生物の誕生があります。
それは人為なのか、自然の摂理なのか知らないけれど
そういうものが私たちのテーブルに上がると聞きます。
新しい生き物は今までの弱肉強力のあり方に従って食べられるのではなく
果樹が熟した実を食べられることを喜ぶように、その生き物は食べられることを喜ぶそうです。
だから、これまでのように恐怖が生まれない。
真の共存共栄でしょうか?
弱肉強食とは違う理が地球に誕生します。
動物の死体をご馳走とするのではない食文化の可能性
想像も出来ませんが、それはゴキブリやコオロギではないそうです。
おとぎ話のように
跳ねていくウインナーとか、羽ばたくミートボール
牛肉の味のする果実、鮭缶の味のするほうれん草なんて出て来るのかもしれません。
ちょっと手を加えると、不思議の国のティーパーティが出来そうですね( ´∀` )
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